同福集团深耕大健康食品产业 践行龙头企业担当

在实体经济提质升级与中华优秀传统文化复兴的双重浪潮中，龙头企业既是产业创新的引领者，更是文化传承的践行者。成立于1993年的同福集团，深耕大健康食品领域三十余载，以同福八宝粥、同福碗粥为核心产品，兼顾产品创新与文化传播，构建起集产业发展、科研赋能、文化传承于一体的发展格局，彰显了现代化科技企业的责任与担当。

同福集团总部

同福集团是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，“同福”商标获评中国驰名商标。在三十余年的实体产业深耕中，同福搭建起产业技术研究院、院士工作站、博士后工作站等科研平台，与中国农业科学院、中国农业大学、河北农业大学、江南大学等科研院所开展产学研合作，为产品创新与产业升级筑牢根基，始终致力于为亿万消费者提供生态、绿色、健康、营养的食品。

在持续夯实八宝粥行业地位的同时，同福于2005年成功研发出创新产品——同福碗粥，开创了粥类产品发展新纪元。作为国内首创的新产品，同福碗粥在研发之初并无成熟先例可循，从包装材料匹配到生产工艺都面临挑战。同福技术团队克服重重难关，在包装材料创新上，融合七层共挤材料技术，让同福碗粥的“碗”不仅能承受近170℃、超1小时的高温蒸煮工艺，更凭借超高阻隔性能，实现长时间质保；在生产设备优化上，同福团队远赴美国、加拿大、日本、韩国考察学习，结合碗粥专属生产工艺自主研发定制设备，历经5代迭代优化，最终让这款开创行业新纪元的产品成功落地。

同福碗粥生产线

如今，同福已形成多元产品矩阵，涵盖粥品、饮品等健康食品，航空高铁特供食品、糖尿病人专用食品，面点、营养餐等中央厨房产品，以及果蔬杂粮等农副产品，全方位覆盖消费需求。

同福大健康食品

在深耕实业的同时，同福以初心守护中华粥文化根脉，让千年文脉薪火相传。2010年，同福投资建设中国粥文化博物馆，成为国内第一家系统性展示中华粥文化的博物馆。博物馆通过七大主题展区，搭配文字、实物、场景及声光电技术，生动呈现粥文化的千年演变脉络，并获评爱国主义教育基地与全国青少年科普示范基地。

与此同时，由同福集团董事长刘山国主编的《中华粥品大典》，以百万字篇幅系统梳理粥品历史、文化与工艺，兼具典藏与传播价值，填补了行业空白。

凭借深厚的产业积累与文化底蕴，同福成为八宝粥国家标准主要起草单位，斩获多项行业认可，成为粥品行业标杆。同福碗粥作为品类开创者，畅销全国20多个省（区、市），获得多项国家专利，并获评中国碗粥行业最具影响力品牌。

从科研赋能到产业深耕，从产品创新到文化传承，同福集团三十余载深耕大健康食品，以同福八宝粥、同福碗粥等核心产品，实现了产业发展与文化传承的双向赋能，既彰显了龙头企业的创新活力，也为实体经济高质量发展与中华优秀传统文化传承，提供了可借鉴的实践样本。